はじめて彼氏に作るなら唐揚げ!胃袋を鷲掴みにするとっておきレシピ大公開

カップルの日常
この記事は約3分で読めます。
ちー
ちー

こんにちは、ちーです!

はじめての彼とのお泊まりで夕食を振る舞うことに。
何を作るかお悩みですね?

はじめて彼に振る舞う料理は「唐揚げ」が大優勝です。

ぜったいに彼の胃袋を鷲掴みにしてリクエストが絶えない唐揚げのレシピがありますよ!

みなさんもこのレシピをまねすれば、彼の中で料理が上手なかわいい彼女に昇格できますよ!

それではいざ、参ります。

スポンサーリンク

材料は意外と普通です

材料(2人分)
鶏もも肉 1~2枚
●ニンニク ひとかけ
●しょうが ひとかけ
●しょうゆ 大さじ3
●料理酒 大さじ3
●中華だし 小さじ2
●ごま油 小さじ1
片栗粉大さじ4
揚げ油どばどば
旨つけだれ
ネギ1/2本
ごま油小さじ1
お酢大さじ2~3
しょうゆ大さじ2~3
  1. ニンニクとしょうがをすりおろす。
  2. 小鍋に●(ニンニク、しょうが、しょう油、料理酒、ごま油、中華だし)を入れ、弱火で沸騰直前まで温める。
  3. 鶏もも肉1枚を大体6等分に切る。
  4. ボウルに鶏もも肉と温めた1を入れて揉み込む。
  5. 添わせるようにぴったりとラップをする。15〜30分ほど常温で置く。
  • ニンニクよりしょうが多めの方がおいしい
  • つけだれを温めるときは、混ぜながら!
  • 沸騰すると香りが飛んでしまうので絶対に沸騰させない
  • 漬ければ漬けるだけ味がしみこんで美味しい。
  • 前もって準備できるなら3時間以上がおすすめ!
  1. つけている間に旨つけタレを作る。ねぎを荒くみじん切りにし、しょうゆ、ごま油、お酢と混ぜ合わせるだけ。
  2. ラップをはずし、片栗粉をまぶす。
  3. 揚げ油を温めたら中火で揚げる。
  4. 全て揚げ終わったら、強火にしてから2度揚げをする。
  5. ガリガリジューシーなからあげ完成!アツアツなうちに召し上がれ!
  • 片栗粉は白く残るくらいがちょうど良い。惜しみなくたっぷり使おう。
  • 衣にコーンスターチを混ぜるとよりザクザク食感に!
    その場合は片栗粉:コーンスターチ=1:1
  • 一度揚げは衣が薄く色付くくらいで引き上げる。
  • 二度揚げはめちゃくちゃ油がはねるので気をつけましょう!

私たちはいつも鶏もも肉2枚をペロッと食べちゃいます。

油淋鶏に寄せたタレと一緒に食べるのがお気に入りです。

夜しか眠れないくらい恐ろしくおいしいからあげ。

お店の味が自宅で味わえるおいしいからあげレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

付け合わせにもぴったりな簡単な副菜のレシピも紹介してますのでぜひそちらもご覧ください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

この記事を最後まで読んでいただきありがとうございます!

PVアクセスランキング にほんブログ村
もし、面白かった、参考になったと少しでも感じてただけましたら、バナーをクリックしてブログランキング上位になるための応援をしていただけないでしょうか?

あなたからのクリックが私たちの励みになります。また次の記事でお会いしましょう!

この記事を書いた人
れん&ちー

東京在住いなかっぺcp
彼氏のれん(22)と彼女のちー(23)
大学時代に出会い卒業と同時に上京&同棲スタート
同棲や恋愛、カップルの日常について執筆中

れん&ちーをフォローする
カップルの日常
この記事を最後まで読んでいただきありがとうございます!

PVアクセスランキング にほんブログ村
もし、面白かった、参考になったと少しでも感じてただけましたら、バナーをクリックしてブログランキング上位になるための応援をしていただけないでしょうか?

あなたからのクリックが私たちの励みになります。また次の記事でお会いしましょう!

こなみかん。日記をシェアする
れん&ちーをフォローする
こなみかん。日記
タイトルとURLをコピーしました